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广东省目前顶级规模、智能化程度最高的深海养殖平台——“恒燚1号”今年4月在湛江海域投产。吴东俊 摄
秋冬时节，湛江现代化海洋牧场迎来冬捕季，南海之上响起了欢乐的“牧歌声”。远眺，一个个深水网箱如荷叶般镶嵌在万顷碧海上；近观，肥美的金鲳鱼活蹦乱跳，捕捞船内渔民们忙着捕捞，脸上露出灿烂笑容；码头处，分销商熟练地分拣、加冰、打包，一幅幅鱼跃人欢的丰收画卷正徐徐展开……
打开地图，不难发现湛江海洋资源禀赋得天独厚，海域面积2.1万平方公里，海岸线全省最长，是广东省发展海洋牧场的天然主战场。
湛江以深入实施“百县千镇万村高水平质量的发展工程”(以下简称“百千万工程”)为契机，加快建设现代化海洋牧场示范市，形成从种业、养殖、装备到精深加工的全产业链条，助力渔业增效、渔民增收。2023年，全市水产养殖面积117万亩，总产量128.5万吨、增长5.2%，总产值290.2亿元、增长4.1%，水产总产量和总产值连续20多年位居全省第一。
从近海到深远海养殖，从看天吃饭到安全养殖，从零星养殖到抱团发展，从养在深闺到品牌出圈……迈向“深蓝”的宏图正在湛江广袤的海域加速展开。
8月，国内首个自主升降海洋牧场平台——“湛农1号”首组网箱模块在雷州企水镇海域下水。“湛农1号”可以随着潮位和风浪的变化，自主调节网箱的入水深度，在网箱日常维护和防台方面，更智能、更安全、更可靠。在建设成本方面，相比较传统半潜式网箱，“湛农1号”通过优化工艺设计和技术创新，建设总成本节约40%—50%。
数据显示，湛江现有重力式深水网箱3426个、大型养殖平台6个，分别占全省65%和50%，位居全省第一。湛江正全力建设海工装备产业园，成功引进江苏蓝水集团等有突出贡献的公司，开工建设“海塔1号”“湛江湾1号”等项目，养殖水体分别为3万吨和6万吨的“海威2号”“恒燚1号”养殖平台等建成下水。
从陆上到近岸再到深远海，一步步挺进深蓝的背后，整体规划、系统推进是关键。
去年8月，湛江市现代化海洋牧场产业链党委挂牌运行，通过建立“1+6+N”的开放式组织体系，即成立1个产业链党委，下设现代化海洋牧场工作专班、种业、养殖、流通加工、装备制造、要素保障6个党支部，吸纳接收N个海洋牧场产业链党组织成员单位，形成链主企业带动、链上企业协同、职能部门护航的开放式运行格局，合力推动现代化海洋牧场产业链建设。
与此同时，湛江在全省率先编制施行特色型现代海洋城市发展规划，高质量编制现代化海洋牧场建设规划，成立市现代化海洋牧场领导小组引领产业高质量发展，陆续出台“支持现代化海洋牧场高水平发展15条”以及用海保障工作方案等系列政策措施，实施现代化海洋牧场“十大行动”，明确“一核四圈”发展目标，规划建设海上养殖园区39块、619平方公里。
对此，湛江在全省率先制定《海洋牧场重点经营主体主办银行制度》，先后出台《湛江市金融支持水产产业高水平发展若干措施》《湛江市金融支持海洋牧场加快高水平发展的若干政策》等政策文件，聚焦水产种业、养殖、加工、海洋生态保护等环节，强化对海洋牧场全产业链的金融支持。
雷州金鲳鱼养殖户梁欣颖拥有58个深海网箱，去年，她成为雷州流沙村首个购买海洋牧场保险的养殖户，并陆续带动身边不少养殖大户买保险、抗风险。“2007年我还在上学，当时的台风造成了家里养殖的巨大损失，那种可能在一夜之间倾家荡产的感觉太可怕了，现在给网箱投保后，感觉安心了不少。”梁欣颖说道。
截至2023年，湛江辖区各银行机构发放贷款88.84亿元支持现代化海洋牧场建设，同比增长29%，232个重力式网箱成功投保。
7月，广东省雷州流沙湾海域农发国家级海洋牧场入选第九批国家级海洋牧场名单，成为广东省本批次唯一入选的海洋牧场。该海洋牧场选址在雷州市覃斗镇西侧、流沙湾西北侧海域，计划建成国内领先、特色鲜明，融生态海洋、绿色海产、旅游服务功能为一体的国家级海洋牧场示范区。
目前，湛江全市获批国家级海洋牧场示范区4个，占全省总量的1/4。据悉，雷州流沙湾海域农发国家级海洋牧场是广东省首个增殖型国家级海洋牧场，也是省内首个国企创建的国家级海洋牧场。
为了推动海洋牧场建设，湛江农发集团于2023年成立，作为现代化海洋牧场一级开发平台，承担着海洋牧场重点建设任务。相关负责的人介绍，国企平台公司的组建，有效架起了海洋牧场建设政企资源优化配置的桥梁。
湛江农发集团对符合海洋牧场建设规划的海域开展统一论证、环评，并分阶段办理用海手续，目前已将流沙湾1号、流沙湾4号及东海岛1号打造成“标准海”，正积极对接投资主体洽谈用海合作。
去年9月，流沙湾4号海域现代化海洋牧场刷新用海确权记录，标志着湛江现代化海洋牧场的建设迈入新的里程碑。
“流沙湾4号海域现代化海洋牧场建设项目从具备用海批复条件到取得不动产证，仅用了短短2天时间。”湛江市自然资源局有关负责的人介绍。有了“标准海”，项目落地发展空间更广阔，企业进驻海洋牧场能实现“拎包入住”。
近日，广东省2024年第一批现代化海洋牧场一级开发主体“补改投”试点企业名单公布，湛江农业发展集团有限公司入选并获得首批拨付1亿元，为全省最多。
值得关注的是，湛江农发集团与省农业基金公司合作成立全省首支现代化海洋牧场基金，基金规模超50亿元。今年年底前计划推动设立1-2个子基金，围绕产业链关键环节来投资，并与广东南油控股等6家企业对接基金项目，积极引进优质企业项目落地。
2023年，湛江实施现代化海洋牧场项目94个、总投资约250亿元。今年新开工建设项目10个，涉及海洋装备建设、产业园、加工流通等内容，总投资超108亿元，智能网箱建造、湛江国际水产城、鱼贝混养示范区等一批优质项目建设加快。
碧空如洗，在东海岛海域，一艘无人投料船自动停靠到网箱旁，船舱中部泵中喷出饲料，均匀地撒入网箱。顿时，金鲳鱼接连跃出水面抢食，海面上溅起朵朵浪花。这一幕正是湛江智慧渔业发展的生动注脚。
依托湛江湾实验室、广东海洋大学等科研院所、高校资源优势，湛江系统谋划建设海洋科学技术创新体系，打造海洋牧场研发高地和服务平台，全力发展海洋新质生产力。
引进人才“活水”，汇聚“最强大脑”，是筑牢“蓝色粮仓”的根本所在。湛江大力实施现代化海洋牧场产业人才振兴计划，探索“揭榜挂帅”模式，引进19名院士、13支科研团队、1167名海洋产业人才。支持海洋装备、海洋生物领域青年人才项目15个，支持经费150万元。
“作为现代渔业的‘芯片’，海水种苗决定着养殖效益，是养殖业催生新质生产力的重要领域。”国务院特殊津贴专家叶富良表示。
小小种苗，背后蕴含的却是强大的科技。湛江成立硇洲族大黄鱼研究院、章红鱼研究院、金鲳鱼研究院，建设良种繁育基地，选育对虾、贝类10个新品种，突破章红鱼人工繁育和苗种培育关键技术，累计育苗330万尾。
其中，湛江硇洲族大黄鱼研究院聘请中国工程院院士陈松林作为海洋生物资源开发研究中心首席专家，指导实验室科研团队开展养殖鱼类遗传育种、养殖标准体系构建等方面研究，制定大黄鱼研究实施方案。同时，《硇洲族大黄鱼种质资源开发及繁育关键技术探讨研究》项目也真正开始启动，稳步推进大黄鱼从深海游向百姓餐桌。
湛江还成立现代化海洋牧场研究院和生蚝产业技术研究院、广东恒燚公司等创新联合体，联合中国农业大学、鹏城实验室、华为、科大讯飞等开展产业技术攻关，启动生蚝与大型海藻绿色生态养殖技术体系创新，首次成功实施国内自主研发的海洋可控震源海上示范应用。
海洋数据创新实验室成立，渔业大数据中心建成，整合全省渔业数据实现“一网共享”，“金鲳鱼指数”等10个行业指数成功上线……湛江海洋渔业领域数据产品和服务供给不断丰富，智慧渔业步伐越走越铿锵。
眼下，湛江正试验为重力式网箱和养殖平台装上多重传感器，包括气象、水文、水质检测设备，以及水下相机、声呐等智能传感器。
“传感器将感应到的数据汇集到大数据中心，通过大数据分析技术、人工智能技术，变成能看得懂的语言，使行业人员能够及时掌握产量、产值、规模、灾害情况，方便监管、溯源、质量管控等后续管理。”湛江湾实验室智慧渔业研究中心杨仁友博士介绍。
8月16日，历时3个半月的南海伏季休渔期结束，迎来“千帆竞发 踏浪逐鲜”的南海开渔季。随着2024年“鲜美湛江”海鲜美食放送季活动的举行，许多外地游客闻名来到湛江，在热闹非凡的收获季体验“海鲜自由”。
在遂溪县江洪渔港，从广州远道而来的李女士说：“因朋友介绍而来，在遂溪游玩了几天，第一次来看开海，现场场面很壮观。”
吃海鲜，到湛江。湛江以海鲜美食闻名，坐拥中国对虾之都、中国金鲳鱼之都、中国海鲜美食之都、中国水产预制菜之都等金字招牌。随着“鲜美湛江”文旅品牌深入推动建设，湛江聚焦“湛品”出圈，持续做强水产美食品牌、美食产业，点燃城市“烟火气”。
通过组展办展，湛江持续助力海洋贸易发展。6月，2024年第十届广东国际水产博览会在湛江开幕，国际客商云集。现场布置了900多个国际标准展位，吸引了来自国内及厄瓜多尔、印度、马来西亚、泰国等20多个国家的300多家水产企业和近万名水产专业技术人员参展，展出5000多种水产品，意向成交额达320亿元。
通过美食节庆，湛江吸引广大游客前来尝“鲜”。举办第十届海鲜美食节，推出“千人海鲜盛宴”，发布湛江市首个美食消费宣传片，并到外地举办“吃海鲜，到湛江”系列主题活动。
通过发展精深加工，湛江推动一二三产业融合发展，进一步延链、强链、补链，建设现代化海洋牧场全产业链。
培育和引进水产加工公司近200家，支持渔业精深加工产业技改升级，水产年加工能力超百万吨……湛江出台推进预制菜产业高水平发展12条措施，加快建设吴川、遂溪2个预制菜产业园，培育国联等企业近200家，推出预制菜品近千个，成功打造“一夜埕金鲳鱼”等预制菜品牌，2023年全市预制菜产值约90亿元，位居全省前列。
此外，湛江还鼓励海洋产品有突出贡献的公司对接平台企业，如恒兴集团与京东集团在零售领域展开深度合作，其金鲳鱼和虾产品正式入驻京东自营店、京东商城以及京东京造等零售渠道；鼓励协调冷链物流与电商生鲜云仓对接，推动更多海洋产品供应商利用云仓分拣开展网络零售。
8月，湛江人保财险成功为东海岛海域里的“巨无霸”——“恒燚1号”签发全省首单深海养殖平台专属保险，提供研发责任风险保障，护航“恒燚1号”研发、生产全流程，为湛江现代化海洋牧场的高水平发展织密“安全网”。
去年以来，广东明白准确地提出实施“金融+海洋”工程。在政策号召下，支持海洋牧场建设成为多家广东金融机构的业务“新蓝海”，通过加大金融资源投入，“活水”源源不断流向海洋牧场建设，润泽海洋经济全产业链。
作为广东省目前顶级规模、智能化程度最高的深海养殖平台，“恒燚1号”装备如果出现问题，海上养殖产业将面临严重的经济损失。
“这份保险可以轻松又有效分散海上养殖设备可能面临的风险”，据湛江人保财险有关负责的人介绍，公司从“恒燚1号”装备本身的风险出发，结合海洋牧场产业链风险需求，为“恒燚1号”投入市场使用的过程中由于有几率存在的缺陷而造成使用该产品的人或访客的人身伤害或财产损失提供风险保障。
值得一提的是，今年4月，湛江市与人保财险广东省分公司签订《打造海洋牧场保险服务示范区项目合作框架协议》，为湛江建设特色型现代海洋城市提供坚实的保险保障服务。
提到“食在湛江”，怎么能少得了“一条虾一条鱼一只蚝”（对虾、金鲳鱼、生蚝）。近年来，湛江代表性养殖水产热度一波接一波，背后是种业创新的深厚积淀。
过去一年，位于东海岛的国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地（下称“863基地”）火热“出圈”。从引种车间到营养车间，从亲虾培养池到展示大厅，这里的“芯”突破吸引了不少访客前来“打卡”。
863基地是我国最大的南美白对虾亲本选育基地。2011年，历经近十年的摸索，863基地选育出国内认定的第一个南美白对虾抗病新品种“中兴1号”，破解种虾受制于国外的“卡脖子”难题。
近日，在广东国际渔业高科技园里，湛江企业广东海威农业集团有限公司销售种虾3万对，交易金额1800万元，实现国产种虾首次对外出口，标志着中国虾业迎来又一里程碑。
去年，湛江共培育出虾类种苗1600多亿尾，为省内乃至全国对虾养殖提供优质虾苗供给；经农业农村部审定的湛江南美白对虾新品种占全国的50%，湛江对虾种苗产量、对虾养殖面积和产量、加工规模、出口量和交易额等均居全国地级以上市第一……
每年11月至次年4月正是湛江生蚝的上市期，然而过了清明，则到了湛江生蚝的“空窗期”。如何填补这半年的市场空白？
“相比于传统生蚝，三倍体葡萄牙牡蛎可适应深海养殖，生长快、个体大，在合理规划和科学养殖下，一年四季能上市，经济价值高。”湛江生蚝协会副会长许海飞介绍说。
随着海水良种繁育不断推陈出新，湛江还选择高产优质、适于深远海养殖的金鲳鱼品种作为主推品种，养老百姓“吃得起”的深海鱼，研制出金鲳鱼7项行业技术标准，年总产量10万吨，居全国第一。
放眼望去，如今湛江全市拥有水产种苗场480家，其中国家级水产（对虾）良种场2家，省级水产良种场17家，水产养殖主要有118个种类共445个品种或品系。湛江正全力打造“南方水产种业基地”，建设全国水产种业“硅谷”的号角已全面吹响。
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